RÄUCHERSAND PORTION (ca. 180g)

RÄUCHERSAND PORTION (ca. 180g)

Art.Nr.: GF 1012
  • €2,00
    Einzelpreis pro 
inkl. MwSt.


Beschreibung

Der SAND im Räuchergefäß dient als Hitzepuffer, damit das Gefäß nicht zu heiß wird, sorgt für ausreichend Luftzufuhr zur Räucherkohle und schützt das Gefäß vor dem Verkleben mit Harzen. Wir haben unterschiedlichste Sandqualitäten getestet und haben uns für hitzegereinigten MUSCHELSAND entschieden.
Die Entscheidungskriterien sind:
• er hat eine gröbere Körnung als Mineralsand und lässt genau die richtige Menge Luft an die Räucherkohle, damit diese nicht zu rasch aber dennoch vollständig verglühen kann
• Muschelsandes absorbiert Hitze (leitet sie ab - das Gefäß wird nur warm nicht heiß) Mineralsand reflektiert die Hitze (Gefäß wird sehr heiß - Räucherwerk verbrennt statt zu verglosen)
• unser Muschelsand ist durch Hitze gereinigt und entkeimt. Das ist einerseits Umweltschonend (keine Chemikalien) und andererseits ist der Sand dadurch geruchlos, wenn er mit der heißen Kohle in Berührung kommt
• durch die gröbere Körnung, rutscht die feinere Asche nach unten durch - Räucherwerkreste bleiben an der Oberfläche und können mit dem Räucherbesen leicht abgekehrt werden - dadurch ist der Sand oftmals wieder verwendbar (10-20 Räucherungen).
ANDERE SAND-ARTEN: Viele unserer Kunden holen sich Sand aus dem Bach oder Flussbett - oder haben noch Sand von einer Urlaubsreise mitgebracht. Dieser hat natürlich eine besondere Bedeutung und bietet einen würdigen Rahmen für Ihre persönliche Räucherung. Achten Sie bitte nur darauf, dass er gut getrocknet ist! Da dies aber meist Mineralsand ist, kann es passieren, dass die Räucherkohle nicht ganz verglüht - d.h. ein Kernstück davon übrigbleibt - weil der Sand zu fein ist und zu wenig Luft durchlässt und sich dann auch das Gefäß sehr stark erhitzt. Vielleicht mischen Sie ein wenig Muschelsand darunter - für ein ungetrübtes Räuchervergnügen. Achtsamkeit: nicht überall wo "Räuchersand" draufsteht ist auch besonders dafür geeigneter Sand drinnen - Fragen Sie nach hitzegereinigtem Muschelsand - dieser ist auch bei den meisten Handelspartnern von Indigo Enterprises und Duftklang erhältlich. Gefärbter oder mit Duftstoffen versetztem Dekorsand ist als Unterlage für die Räucherkohle nicht geeignet.

Viel Freude beim Räuchern mit RÄUCHERSAND!


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